《烧饼歌》，很著名。
关于它的源起，《清稗类钞》是这样记载的：
【资料图】
明太祖在便殿，一日，食烧饼，方啖一口，内监忽报刘基进见。
太祖以碗覆之，始召基入。
问之曰：碗中何物？
基曰：半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺。此食物也。
开视，果然。
（老照片）
太祖乃问以天下后世之事，基历历言之。
之后，刘伯温开挂，以上帝视角告诉老朱，你的国家，以后会发生这样那样的事。
比如，水浸月宫主上立……雨水草头真主出……
前者押的是清，后者押的是满……
连满清都知道？
神不神？
所以，刘伯温，还不是清朝穿回去的，至少是民国穿的……
《烧饼歌》是后人的文字游戏，朱元璋那天早上有没有吃烧饼，我们也不知道，不过，这烧饼传到清朝，又惹出了很多故事。
《清稗类钞》载：
饼，面餈也，溲面使合并也。有曰烧饼者，最普通，南北皆有之，而又最古。盖见于《齐民要术》，所引《食经》有作烧饼法也。或有馅，或无馅。无馅者亦咸。其表皆有芝麻，烘于火，略焦。
古老的烧饼，乃老百姓们喜吃之物，武大郎挑着担子卖烧饼，居然能养活一家人，可见，生意确实是挺好的。
清朝光绪皇帝，也嗜吃烧饼。
《类钞》里讲：
德宗喜食烧饼，太监为购之以进，一枚须银一两。
（老照片）
看到这故事，是不是想起了道光皇帝的鸡蛋？好像也是一两银子一枚。
（老照片）
爱到怎样的地步呢--
光绪庚子拳匪之乱，八国联军入京，孝钦后挟德宗出走，皆单衣也。德宗捧小匣一以从，日夕不去手。至怀来县，某贝子接之，启视，则其中藏南枣五枚、烧饼一枚而已。
看看，哪怕是逃难，光绪皇帝都要带个烧饼走呢。
可见啊，他对烧饼，确实是真爱。
他跟大臣讲，这么贵的玩意儿，虽然美味，但我都舍不得天天吃呢。
鬼精鬼精的大臣，倒吸口凉气，也不告诉他真相，就告退了。
那么，载湉是怎样喜欢上烧饼的呢？
书里还有另外一个故事，给我们提供了线索。
德宗瑾嫔，为志锐妹。一日，志家庖丁自制笼饼，馈进宫中。德宗食而甘之，谓瑾嫔曰：
汝家自制点心，乃若是精美乎？胡不常川进奉也。
不知宫门守监，异常需索，即此次呈进笼饼，得达内廷，所费已逾百金矣。
笼饼，就是馒头，料不值钱，就是快递费比较贵。
所以，志锐也并不常给两个堂妹送。
但，很可能光绪皇帝自从这次尝了宫外的美味，就常差人去买好吃的回来，之后吃过烧饼，就喜欢上了。
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