甲午战争失败背后的秘密：英国人偷走的2万棵树苗？ 每日热议

1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。

(资料图片仅供参考)

她的嫁妆中，有位于摩洛哥的军事重镇丹吉尔、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝。

当然，还有来自中国的221磅红茶以及整套精致茶具。

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1640年前后，中国的茶叶搭着大航海的西风，传入欧洲。

甫一登陆，茶叶就在欧洲迅速风靡起来。

欧洲人喜欢吃高热量食物，各种肉类以及牛奶制品，还喜欢喝果酒，这些饮食习惯，给欧洲人带来了大量健康隐患甚至是疾病——肥胖、高血压、高血脂、胃部蠕动乏力等等。

而茶叶的一个非常大的功效就是能“刮油”，吃完了油腻重口味的东西，再来一杯清茶，别提有多舒服了。

欧洲人迅速体会到了茶叶的神奇功效，所以这种“神奇的东方树叶”，成为继瓷器、丝绸之后，又一产自中国、风靡欧洲的网红产品。

同时，茶叶也成为中国新的重磅出口产品，每年带来哗哗的白银流入。

为了来中国买茶叶，欧洲探险家几乎把南美洲银矿都挖了一个遍。

由于太受欢迎，茶叶在欧洲的价格也水涨船高，很快就成了只有富商和贵族们才能消费得起的奢侈品。

虽然欧洲人也能喝到茶了，但是最好喝的茶叶仍在中国，这倒不是中国人不把好茶叶卖给他们。而是按照当时的运输技术，一箱茶运到欧洲，漂洋过海，最少也要8个月的时间。

绿茶经过这么长时间的运输，其鲜味大打折扣，而且经过长时间海运，充满盐分潮湿的空气也会侵蚀茶叶，使其口味变差。

慢慢的，能够保存更长时间不易变质的发酵类茶叶，诸如红茶、黑茶等，慢慢成为中欧茶叶贸易的主角。

爱好吃糖的英国贵族发明了往红茶里放牛奶和糖的喝法，日久天长，这种土豪作风演变成了独特的英伦茶文化。

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到了17世纪，茶叶在中国的出口中就超过了丝绸和陶瓷，成为最重要的出口品。中国生产的茶叶，有五分之一出口到了英国。白银大量流入中国，英国出现了贸易逆差。

在当时，茶叶的培育以及制作技术，牢牢掌控在中国手中，想要喝茶，就必须来找中国人买。

这一点，让已经打造了日不落帝国的英国人很不爽。

很多英国人都在想，我们可不可以自己生产茶叶呢？

英国人在印度殖民地的阿萨姆山岭上发现了野生的茶树，并且开始自己试制，但试了很多次，最成功的也就是茶叶外形跟中国很像，但一喝，完全不是那个味儿。

英国人造不出茶叶，很好理解，因为在这个时候，英国人都认为绿茶和红茶是两种茶树上产出的茶叶，一种叫绿茶树，一种叫红茶树。

他们连中国中国制茶工艺的门边边都没摸到。

但是销售茶叶带来的巨额利润，又让众多英国商人趋之若鹜，最后他们想了一个办法——从中国偷来树种自己栽培，并同步偷师中国造茶技术。

英国派出了好几批人做这个事情，最后有一个人成功了——罗伯特·福琼。

福琼是英国的一名园艺师，他是中国开埠之后，第一个到中国的英国园艺师。

罗伯特·福琼

从1843年到1846年，福琼在中国各地跑了三年，到处搜集植物标本和种子。他把很多中国花卉“引入”了英国：蒲葵、紫藤、栀子花、芫花、金桔，等等。

所以让他来做这种事，真是再合适不过了。

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从茶叶成为出口创汇的主要产品之后，清政府对民间茶叶生产，管控力度就很严厉了，而且鸦片战争之后，中国民族主义情绪高涨。

福琼顶着一张这么明显的外国脸，想要偷走茶叶技术，肯定是很难的。

凭着对中国国情的熟悉，福琼没有冒险独立行动，而是花大价钱，在上海找了一个姓王的买办帮他。

在买办的指导下，福琼穿上了长袍，剃掉了头发，还给自己装了条假辫子，他伪装成了中国的一个少数民族人员，与王买办一起行动。

第一站，他们就去了中国茶叶重要产地——黄山。

在买办的帮助下，福琼知道了，原来红茶和绿茶都产自同一种茶叶，唯一的区别是两者的发酵程度不同。

离开黄山以后，他们又去了中国红茶的重要产地——福建武夷山。

两年后，福琼“偷师学艺”大成，准备回家。这趟回家，福琼从中国带走了2万多株茶树苗和1万多棵树种。在王买办的帮助下，福琼还花重金偷偷带走了8名制茶工人。

1851年2月，福琼带着他的茶苗茶籽和雇工，从上海启程，3月份就回到了印度。

为了这次偷师，福琼下了大功夫，装在沃德箱里面的所有茶籽都发芽了，长势喜人。福琼将所有的茶树和茶苗移栽到了喜马拉雅山区的茶园。

喜马拉雅南部山区云雾缭绕、降水丰沛，是个种好茶的地方，被福琼带到此处的茶叶，蓬勃生长，大片繁衍。

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基于从中国偷来的茶树以及技术，英国人二次创作，加入诸多现代工艺，造出了花香扑鼻、醇厚甜美的大吉岭红茶。

在1851年世博会上，福琼向全世界的商户推介了自己的大吉岭红茶。除了夸自己茶叶的质量，福琼还不忘编造谎言，贬低中国的茶叶，他声称：

“中国人为了让茶叶更加好看，将有毒的亚铁氰化铁（也称普鲁士蓝）和熟石膏粉末混合，形成浅蓝色粉末，在茶叶烘焙时使用。因此，中国茶叶是有毒的。”

然而福琼的这种说法，除了他自己的笔记，并没有任何证据可以佐证。在福琼的污蔑下，“中国茶叶”有毒竟成为欧洲人的共识。

英国人利用当时的世界霸主地位，强推大吉岭红茶，同时大吉岭红茶自身质量也属上乘，很快便攻占了全球茶叶市场。

大吉岭红茶

在大吉岭红茶的挤压下，中国茶叶出口遭到了毁灭性的打击，出口份额从90%降低到10%。而大吉岭红茶成为新的世界茶叶之王。

作为中国出口换银子的拳头产品，茶叶销量断崖式下跌，直接让清政府财政收入锐减，而当时中国正好遭遇了几场大混乱，每平息一场大混乱，都需要大量的金钱支撑。

1865年，阿古柏入侵新疆，裂土建国，左宗棠强烈主张西征，消灭阿古柏，收复新疆。

当时中国正好经历了两次鸦片战争的失败，举国上下痛定思痛，正准备大力发展海军。

不管是收复新疆还是发展海军，都要钱，很多很多的钱。

但是当时清政府的财政，只能拿来做一样事，是收复新疆还是发展海军呢？左宗棠和李鸿章针锋相对，朝堂气氛非常紧张。

最后慈禧太后站到了左宗棠这边，左公也不辱使命，为我国保住了大西北广大的领土纵深。

那个时代，日本经过明治维新，国力蒸蒸日上，正在举全国之力建设海军。

当时清朝财政拿去收复西北了，海军建设自然就慢了一步。

20年后甲午惨败，中国连自己最后的势力范围东亚也没能保住。

历史没有如果，我们很难说如果当时的钱用去发展海军了会怎么样，但不管西北的话，西北必然会沦陷，何时收回还是个未知数。

当时最好的选择就是出兵西北，同时发展海军，两手都要抓，两手都要硬。

但是，没钱啊。

钱到哪里去了？一方面被英国倾销的鸦片赚走了，一方面重磅出口产品茶叶销量暴跌。

制茶技术以及茶种的失窃，是一个巨大的商业盗窃案，就好比有人窃取了可口可乐的配方、微软的Windows代码，或是Google的搜索算法，英国从中国偷走了茶。

但无论是福琼，还是东印度公司，都没有觉得有丝毫的不安和愧疚。相反，他们觉得这是一次伟大的探险，一次胜利的攫取。

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