(资料图片仅供参考)
我们都知道中国古代的人们都是以农业为主，也就是靠天吃饭，每年只要稍微有一点儿天灾人祸，整个国家的人口就会有所减少，这也是为什么古代虽然生育率高，但是人口并不多的原因。这一现象一直到了明朝才有所改观。
虽然古代的朝代更迭并不频繁，有许多朝代都存在了上百年之久，但是每一次的朝代更迭，都会引发大规模的战乱，这个时候有许多青壮年都被强行带走，入伍当了士兵，打起仗来不仅是军队，百姓也跟着遭殃，每到这个时候国家的人口就会有所下降。
再加上古代的医疗手段较低，虽然生育率高，但是婴儿的死亡率也很高，而且古代有许多疾病都是治不了的，这就导致了古代的人口不仅没有急剧上升，还会有明显降低的趋势。但是为什么从明朝开始，中国的人口会急剧上涨呢？
不论是出现战乱还是疾病，明朝到清朝末年的人口数量都在急剧上涨，最后已经涨到了四亿人口。其实出现这种现象的原因，是因为中国引进了一种食物。这种食物在明朝的万历年间进入了中国，可以说它就是造成中国人口急剧上升的原因。
我们都知道明朝时期的海岸线一代，经常受到倭寇的骚扰，后来戚继光将倭寇击败，这种情况才有所缓解。在双方的战斗 停止之后，明朝的禁海政策也是变得宽松了，许多商人为了赚钱，继续驾驶着商船出海进行贸易。
有一位中国商人就跑到了吕宋，也就是我们现在所说的菲律宾。他在这里进行贸易的时候，发现了红薯这种食物，因为当时中国并没有红薯，所以他们看见之后都觉得十分神奇。当地人给他们做了介绍，还把红薯烤熟了给他们吃。
中国商人一吃就喜欢上了红薯的味道，红薯不仅好吃，而且价格十分便宜，种植的要求也比较低，不论是在什么气候下，红薯每年都能有个不错的产量。于是这位中国商人在回国的时候，就带了一些红薯和根茎回去。
就这样，红薯在中国传开了，后来红薯在中国有着大面积的种植，每年的产量也非常高，许多穷人吃不起饭的时候，就买上一堆红薯回来充饥。这也是为什么后期我国人口数量没有降低的原因。因为有了红薯，所以大家都能填饱肚子。
饿死的人少了，人口数量自然就不会下跌了。可以说红薯对于中国人口的增长做出了巨大的贡献，如果它没有传入中国，还不知道现在的中国人有多少呢！
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