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皇帝在古代就是权威,百姓都以他为尊。皇帝有钱有兵力,他的伙食一定是最好的。那么古代皇帝吃的膳食在现在来看算是什么水平呢?
周王朝时期,周王的膳房人员足足有2000多人,这就是权力的象征啊!他们分工明确,生火洗菜煮饭打猎做点心等。光是饭食就有小米、粟米去蒸饭,做羹等多种种类,菜品除了我们现在吃的鸡鸭鱼肉他们还有各式山珍海味。
汉代主食就以面食、杂粮为主了,菜品中比较稀奇的就是熊掌了。汉朝皇帝请客的话必上八珍八味,以鲁菜为主,海参做的菜品,极具艺术。甜品有书本形状的银杏。
唐宋时期,这个时期是最为繁荣的,所以饮食更是奢华。武则天称帝时期,她的男宠张易之用铁笼烤制鸭或者鹅,再佐以五味汁。
吃起来味道十足,一定非常好吃。
宋朝时期跟唐朝比,吃的就比较朴素了,最奢华的就是张俊请宋高宗吃的那顿饭了,菜品足有140多种,虾蟹鱼蛤蜊,还有各种小吃。
明朝的人已经开始吃上鱼翅、燕窝了,极其的奢华。
清朝专门负责皇帝膳食的部门就有很多了,例如御膳房、酒醋房等。而且皇帝的每天膳食是有规定的:肉、羊、鸡都是几斤几斤地上,菜和萝卜、水果都是按比例上。点心和零嘴也都是几斤地上,哪怕皇帝吃不下。
这些皇帝的膳食在现在来看说是五星级以上水平都没毛病了,吃个饭还要搞成满汉全席,果然是至尊啊!对此你们怎么看?
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