茶叶保质期多长时间?
绿茶的保质期在常温下一般是1年左右,由于绿茶没有经过发酵,所以在保存各方面比其它的茶类要高,保质期相对较短。
红茶的保质期都比较短,一般是1年。
白茶的保质期在2年左右,一般的茶叶过了保质期会导致茶的香气散尽,但是白茶储存年份越久茶味越浓厚醇香,白茶通过正确有效的储存方法,可以存放十几年。
青茶与白茶不同,存放过久会导致香气变淡,正常情况下可以冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的青茶则可以保存2年,放在通风阴凉处即可。
未拆封的茶叶过期还能喝吗?
茶叶过期了即使没开封也不建议再喝,保质期是正常状态、环境、温度、储存方式下,能够保证食品安全健康的期限。超出了这个期限的食物容易变质、发霉,无法保证食品安全,还可能产生有害于人体的物质如黄曲霉素、赭曲霉毒素A等。有时肉眼看不出变化,但性质可能已经发生了改变,此时饮用可能出现不适,也对人体无益处。
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